Резултати
| Назив: | Microbial profile of food contact surfaces in foodservice establishments | Аутори: | Djekić, Ilija   ; Kuzmanović, Jelena; Andjelković, Aleksandra; Saracević, Miroslava; Stojanović, Marija M.; Tomašević, Igor |
Година: | 2016 | Публикација: | British Food Journal | ISSN: | 0007-070X British Food Journal Претражи идентификатор |
Издавач: | Emerald Group Publishing Ltd, Bingley | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 118 br. 11 str. 2666-2675 | DOI: | 10.1108/BFJ-05-2016-0190 | WoS-ID: | 000386788100004 | Scopus-ID: | 2-s2.0-84991619969 | URI: | https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/4018 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/4018 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/355055 |
М-категорија: | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.