Резултати

еНаука >  Резултати >  Hygienic design of a unit for supercritical fluid drying - case study
Назив: Hygienic design of a unit for supercritical fluid drying - case study
Аутори: Djekić, Ilija  ; Tomić, Nikola  ; Šmigić, Nada  ; Udovički, Božidar  ; Hofland, Gerard; Rajković, Andreja  
Година: 2018
Публикација: British Food Journal
ISSN: 0007-070X British Food Journal Претражи идентификатор
Издавач: Emerald Group Publishing Ltd, Bingley
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 120 br. 9 str. 2155-2165
DOI: 10.1108/BFJ-01-2018-0052
WoS-ID: 000443148700017
Scopus-ID: 2-s2.0-85052434438
URI: http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/4664
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/355205
М-категорија: 
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису

8
SCOPUSTM
6
OpenCitations
5
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions

Пронађи DOI
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.