Резултати
| Назив: | White cheeses as a potential source of bioactive peptides | Аутори  : | Barać, Miroljub   ; Pešić, Mirjana ; Vučić, Tanja ; Vasić, Milena; Smiljanić, Milenko |
Година: | 2017 | Публикација: | Mljekarstvo | ISSN: | 0026-704X Mljekarstvo Претражи идентификатор |
Издавач: | Croatian Dairy Union, Zagreb | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 67 br. 1 str. 3-16 | DOI: | 10.15567/mljekarstvo.2017.0101 | WoS-ID: | 000394059000001 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85011598990 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/356786 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/4364 |
М-категорија: | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
