Резултати
| Title: | Traditional food in Serbia: Sources, recipes and fatty acids profiles Tradicionalna hrana u Srbiji - izvori, recepti i profili masnih kiselina |
Authors: | Popović, Tamara B.   ; Arsić, Aleksandra Č. ; Debeljak-Martačić, Jasmina D. ; Petrović-Oggiano, Gordana P. ; Gurinović, Mirjana A. ; Vučić, Vesna M. ; Glibetić, Marija D. |
Issue Date: | 2014 | Publication: | Food & Feed Research | ISSN: | 2217-5369 Food and Feed Research Search Idenfier |
Publisher: | Univerzitet u Novom Sadu - Naučni institut za prehrambene tehnologije, Novi Sad | Type: | Article | Collation: | vol. 41 br. 2 str. 153-157 | DOI: | 10.5937/FFR1402153P | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/331465991#izum.si http://rimi.imi.bg.ac.rs/handle/123456789/579 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/358144 |
Project: | Биолошки механизми, нутритивни унос и статус полинезасићених масних киселина и фолата: Унапређење исхране у Србији | Metadata source: | Migracija | M-category: | 51M51 |
