Interakcije izmedju polifenolnih jedinjenja hrane i proteina mleka beta-laktoglobulina: Efekat na ukupnu antioksidativnu moc

Stojadinović, Marija; Ćirković-Veličković, Tanja; Mihailović, Jelena

Rezultati

eNauka > Rezultati > Interakcije izmedju polifenolnih jedinjenja hrane i proteina mleka beta-laktoglobulina: Efekat na ukupnu antioksidativnu moc

Naziv:	Interakcije izmedju polifenolnih jedinjenja hrane i proteina mleka beta-laktoglobulina: Efekat na ukupnu antioksidativnu moc
Autori:	Stojadinović, Marija ; Ćirković-Veličković, Tanja ; Mihailović, Jelena
Godina:	2012
Publikacija:	50. Srpskog hemijskog društva
Izdavač:	Srpsko hemijsko društvo, Srbija
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	str. 112-112
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/358985
URL:	http://www.shd.org.rs/50SHD/
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.