Dileme i propisi u tehničkim propisima koji regulišu kvalitet pekarskih i poslastičarskih proizvoda

Mastilović, Jasna; Torbica, Aleksandra

Rezultati

eNauka > Rezultati > Dileme i propisi u tehničkim propisima koji regulišu kvalitet pekarskih i poslastičarskih proizvoda

Naziv:	Dileme i propisi u tehničkim propisima koji regulišu kvalitet pekarskih i poslastičarskih proizvoda
Autori:	Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra
Godina:	2013
Publikacija:	18. Pekarski dan
ISSN:	1452-8940 Pretraži identifikator
Izdavač:	Novi Sad : Mlinpek zavod
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	str. 14-14
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/360242
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.