| Naziv: | Potencijalna upotreba sokova i ekstrakta biljnih sorti crne ribizle (Ribes nigrum L.) kao funkcionalne hrane |
Autori: | Miladinović, Bojana M.  |
Mentor: | Kitić, Dušanka  |
Ostala autorstva: | Stojanović, Dušica; Branković, Suzana ; Mihajilov-Krstev, Tatjana ; Šavikin, Katarina  |
Godina: | 2015 |
Publikacija: | Универзитет у Нишу |
Izdavač: | Универзитет у Нишу, Медицински факултет |
Tip rezultata: | Doktorska disertacija |
VBS COBISS: | 1025433325 |
URI: | https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/5640 http://eteze.ni.ac.rs/application/showtheses?thesesId=3027 https://fedorani.ni.ac.rs/fedora/get/o:1086/bdef:Content/download https://enauka.gov.rs/handle/123456789/360639 |
URL: | https://phaidrani.ni.ac.rs/o:1086 |
Projekat: | Tradicionalni i novi proizvodi od plodova gajenih i samoniklih vrsta voćaka i vinove loze i nus-produkata u preradi, sa posebnim osvrtom na autohtone sorte: hemijska karakterizacija i biološki profil (RS-46013) Preventivni, terapijski i etički pristup prekliničkim i kliničkim istraživanjima gena i modulatora redoks ćelijske signalizacije u imunskom, inflamatornom i proliferativnom odgovoru ćelije (RS-41018) |
M-kategorija: | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |