Characterization of tofu prepared with the addition of inulin

Stanojević, Slađana P.; Barać, Miroljub B.; Pešić, Mirjana B.; Vucelić Radović, Biljana V.

Rezultati

eNauka > Rezultati > Characterization of tofu prepared with the addition of inulin

Naziv:	Characterization of tofu prepared with the addition of inulin
Autori:	Stanojević, Slađana P. ; Barać, Miroljub B. ; Pešić, Mirjana B. ; Vucelić Radović, Biljana V.
Godina:	2018
Publikacija:	UNIFood Conference
Tip rezultata:	Konferencijski rad
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/361663
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.