Results

eNauka >  Results >  Uticaj pH i koncentracije glicerola na karakteristike biorazgradivih filmova od proteinskog izolata uljane tikve golice
Title: Uticaj pH i koncentracije glicerola na karakteristike biorazgradivih filmova od proteinskog izolata uljane tikve golice
Authors: Popović, Senka  ; Draginja Peričin; Popović, Ljiljana  ; Žužana Vaštag
Issue Date: 2011
Publication: 49. Savetovanje SHD, izvodi radova
Publisher: Srpsko hemijsko društvo, Kragujevac, Srbija
Type: Conference Paper
ISBN: 978-86-7132-045-0 Search Idenfier
Collation: str. 88-88
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/370814
Metadata source: Migrirano iz RIS podataka
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI

Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.