Резултати

еНаука >  Резултати >  The dynamic of soluble nitrogen and coefficient of ripening during the same process in industrial production of Senica cheese
Назив: The dynamic of soluble nitrogen and coefficient of ripening during the same process in industrial production of Senica cheese
Аутори: Savić, Željko  ; Đurić, Vladan  ; Lalić, Nebojša  
Година: 2013
ISSN: 1313-7735 Претражи идентификатор
Издавач: Research People and Actual Tasks on Multidisciplinary Sciences, Lozanec, Blg, Bugarska
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: vol. 1 br. Fourth International str. 85-89
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/373425
URL: http://multilingual.bionetsyst.com/images/other/2013_Volume_1.pdf
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.