Резултати

еНаука >  Резултати >  The applicability of triticale for alcohol and lactic acid fermentation as the part of sustainable development26
Назив: The applicability of triticale for alcohol and lactic acid fermentation as the part of sustainable development26
Аутори: Marković Milica; Markov, Siniša  ; Pejin Dušanka; Mojović, Ljiljana  ; Vukašinović Sekulić, Maja  ; Pejin, Jelena  
Година: 2011
Публикација: 7th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists
Издавач: Faculty of Technology and Biotechnology, Zagreb, Hrvatska
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-953-99725-3-8 Претражи идентификатор
Колација: str. 26-26
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/383640
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.