Резултати

еНаука >  Резултати >  Food procesing by-products in L-(+)-lactic acid fermentation
Назив: Food procesing by-products in L-(+)-lactic acid fermentation
Аутори: Pejin, Jelena  ; Radosavljević, Miloš  ; Pribić, Milana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Mladenović, Dragana  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mojović, Ljiljana  
Година: 2019
Публикација: Book of Abstracts, Sixth International Conference Sustainable Postharvest and Food Technologies INOPTEP 2019 and XXXI National Conference Processing and Energy In Agriculture PTEP 2019, Kladovo, Serbia, April 07th - 12th 2019
Издавач: Novi Sad: National Society of Processing and Energy in Agriculture
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7520-458-9 Претражи идентификатор
Колација: str. 149-149
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/385274
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
Напомена о доступности: Подаци и/или пуни текст су непотпуни
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.