Резултати

еНаука >  Резултати >  Quality of by-products from white (Sinapis Alba) and black (Brassica Nigra) mustard seed processing
Назив: Quality of by-products from white (Sinapis Alba) and black (Brassica Nigra) mustard seed processing
Аутори: Kormanjoš, Šandor M. ; Rakita, Slađana M.  ; Spasevski, Nedeljka J.  ; Marjanović Jeromela, Ana K.  ; Popović, Sanja J.  ; Banjac, Vojislav V.  
Година: 2017
Публикација: Proceedings of 5th International Conference Sustainable Postharvest and Food Technologies-INOPTEP 2017 and 29th National Conference Processing and Energy in Agriculture-PTEP 2017
Издавач: Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi, Trg Dositeja Obradovića 8, 21000 Novi Sad, Vršac, Srbija
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7520-393-3 Претражи идентификатор
Колација: str. 162-166
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/393009
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.