Резултати

еНаука >  Резултати >  Glass transition of pork Longissimus dorsi
Назив: Glass transition of pork Longissimus dorsi
Аутори: Ostojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Simonović, Branislav  ; Lj. Lević
Година: 2016
Публикација: 13th International Conference of Fundamental and Applied Aspects of Physical Chemistry- PHYSICAL CHEMISTRY 2016
Издавач: Society of Physical Chemists of Serbia, Srbija
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-82475-33-0 Претражи идентификатор
Колација: vol. 2 str. 909-912
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/399735
URL: http://www.socphyschemserb.org/en/events/pc2016/
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.