Резултати

еНаука >  Резултати >  The role of skin microflora in process hygiene assessment in pig abattoirs
Назив: The role of skin microflora in process hygiene assessment in pig abattoirs
Аутори: Blagojević, Bojan  ; Dragan Antić; Dučić, Miroslav S.  ; Sava Bunčić
Година: 2011
Публикација: International 56th meat industry conference
ISSN: 0494-9846 Tehnologija mesa Претражи идентификатор
Издавач: Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd, Srbija
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-82547-06-8 Претражи идентификатор
Колација: str. 19-20
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/402935
URL: http://www.inmesbgd.com/images/savet/56/56_savetovanje_zbornik_kratkih_sadrzaja.pdf
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.