Резултати
еНаука >
Резултати >
Monitoring the changes of the microbiological state and chemical composition of pitted dried plums: Application of different packaging materials and selected storage conditions
| Назив: | Monitoring the changes of the microbiological state and chemical composition of pitted dried plums: Application of different packaging materials and selected storage conditions | Аутори: | Tepić Horecki, Aleksandra   ; Šumić, Zdravko ; Lazić, Vera ; Cvetković, Dragoljub ; Raičević, Jelena; Milić, Anita ; Daničić, Tatjana |
Година: | 2021 | Публикација: | Book of Abstracts / 4th ISEKI-Food E-conference "Food Texture, Quality Safety and Biosecurity in the Global Bioeconomy", Timisoara, 10-12 November 2021 | Издавач: | Timisoara: Editura AGROPRINT | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-606-785-162-5  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 157-157 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/404003 | URL: | https://www.researchgate.net/profile/Teresa-Madureira/publication/358263719_Food_Texture_Quality_Safety_and_Biosecurity_in_the_Global_Bioeconomy_4th_ISEKI-Food_E-conference_Book_of_Abstracts/links/61f909b5007fb504472ca34d/Food-Texture-Quality-Safety-and-Biosecurity-in-the-Global-Bioeconomy-4th-ISEKI-Food-E-conference-Book-of-Abstracts.pdf | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.