Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Encapsulation technology for fermentation processes
Naziv: Encapsulation technology for fermentation processes
Autori: Nedović, Viktor  ; Đorđević, Verica  ; Leskošek Čukalović, Ida J. ; Bugarski, Branko  
Godina: 2010
Publikacija: Book of Full Papers of the 5th Central European Congress on Food
Izdavač: CeFood, VÚP Food Research Institute Bratislava, Bratislava, Slovačka
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-80-89088-89 ИСБН није валидан Pretraži identifikator
Kolacija: str. 623-629
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/406064
URL: http://cefood2010.eu/rs/subory/1275914374-book-of-full-papers-pdf.pdf
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.