Резултати
еНаука >
Резултати >
Chemical Composition and Amino Acid Content in Different Genotypes of Wheat Flour
| Назив: | Chemical Composition and Amino Acid Content in Different Genotypes of Wheat Flour | Аутори: | Laze, Artiona; Arapi, Valentina; Ceca, Evelina; Gusho, Kristi; Pezo, Lato   ; Brahushi, Ferdi; Knežević, Desimir |
Година: | 2019 | Публикација: | Periodica Polytechnica-Chemical Engineering | ISSN: | 0324-5853 Periodica Polytechnica. Chemical Engineering - Himija Претражи идентификатор |
Издавач: | Budapest University of Technology | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 63 br. 4 str. 618-628 | DOI: | 10.3311/ppch.13185 | WoS-ID: | 000484032700010 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85073272230 | URI: | https://riofh.iofh.bg.ac.rs/handle/123456789/673 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/412527 |
Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
