Traditional and Emerging Technologies for Autochthonous Lactic Acid Bacteria Application

Резултати

Назив:	Traditional and Emerging Technologies for Autochthonous Lactic Acid Bacteria Application
Аутори:	Radulović, Zorica ; Miocinović, Jelena ; Petrović, Tanja ; Dimitrijević-Branković, Suzana ; Nedović, Viktor
Година:	2016
Публикација:	Emerging and Traditional Technologies for Safe, Healthy and Quality Food
ISSN:	1571-0297 Претражи идентификатор
Издавач:	Springer, New York
Тип резултата:	Конференцијски рад
Колација:	str. 237-256
DOI:	10.1007/978-3-319-24040-4_13
WoS-ID:	000456660100013
Scopus-ID:	2-s2.0-85060689256
URI:	http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/3412 https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/4153 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/4153 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/414412
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

3
SCOPUS^TM

3
WEB OF SCIENCE^TM

Алт метрика

Dimensions

Unpaywall

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.