Резултати

еНаука >  Резултати >  Microbiological verification of sanitation procedures in meat establishments
Назив: Microbiological verification of sanitation procedures in meat establishments
Аутори: Plavšić, Dragana  ; Lević, Ljubinko ; Filipović, Vladimir  ; Šarić, Ljubiša  ; Popović, Milorad; Čabarkapa, Ivana  ; Lazarević, Jasmina  
Година: 2012
Публикација: Proceedings of 6th Central European Congress on Food, Novi Sad, Serbia, 23-26 May, 2012
Издавач: Novi Sad: University of Novi Sad, Institute of Food Technology
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7994-027-8 Претражи идентификатор
Колација: br. 6 str. 1461-1465
Scopus-ID: 2-s2.0-84961319422
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/417962
http://cefood2012.rs/en/home-page
https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/5606
URL: http://fins.uns.ac.rs/uploads/zbornici/CEFood-proceedings2012.pdf
Извор метаподатака: Migracija
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.