Резултати
еНаука >
Резултати >
Utilization of wastewaters from red wine technology for xanthan production in laboratory bioreactor
Назив  : | Utilization of wastewaters from red wine technology for xanthan production in laboratory bioreactor | Аутори: | Trivunović, Zorana   ; Mitrović, Ivana ; Puškaš, Vladimir ; Bajić, Bojana ; Miljić, Uroš ; Dodić, Jelena |
Година: | 2021 | Публикација: | Journal of Food Processing and Preservation | ISSN: | 1745-4549 Journal of Food Processing and Preservation Претражи идентификатор |
Издавач: | Wiley | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 46 br. 10 str. Art. No e15849 | DOI: | 10.1111/jfpp.15849 | WoS-ID: | 000683000200001 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85112597519 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/419392 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.