| Naziv: | Chemical characterization and biological properties of polysaccharide extracts of fungi Fomes fomentarius, Auricularia auricula-judae and Sparassis crispa.
Hemijska karakterizacija i biološka svojstva polisaharidnih ekstrakata gljiva Fomes fomentarius, Auricularia auricula-judae i Sparassis crispa |
Autori: | Vunduk, Jovana   |
Mentor: | Nikšić, Miomir |
Ostala autorstva: | Klaus, Anita ; Jakovljević, Dragica ; Kozarski, Maja ; Dimitrijević-Branković, Suzana |
Godina: | 2017 |
Izdavač: | Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet |
Tip rezultata: | Doktorska disertacija |
VBS COBISS: | 49365263 |
URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/422052
https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/8620
http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/54
http://eteze.bg.ac.rs/application/showtheses?thesesId=5292
https://fedorabg.bg.ac.rs/fedora/get/o:16342/bdef:Content/download |
Projekat: | Razvoj novih inkapsulacionih i enzimskih tehnologija za proizvodnju biokatalizatora i biološki aktivnih komponenata hrane u cilju povećanja njene konkurentnosti, kvaliteta i bezbednosti (RS-46010) |
M-kategorija: | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
