Резултати

еНаука >  Резултати >  Screening for the polyphenolics and antioxidant activity of the whole grain of different wheat varieties
Назив: Screening for the polyphenolics and antioxidant activity of the whole grain of different wheat varieties
Аутори: Malenčić, Đorđe  ; Milan Popović; Kiprovski, Biljana  ; Nikola Hristov; Kondić-Špika, Ankica  
Година: 2013
Публикација: International Conference on Food and Biosystems Engineering
Издавач: Laboratory of Food and Biosystems Engineering, Technological Educational Institute, Larissa, Greece, Grčka
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-960-9510-09-7 Претражи идентификатор
Колација: vol. 1, 2 br. CD Collection of FaB str. 55-55
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/423602
URL: http://www.fabe.gr/index.php/en/2013-05-06-10-20-19/home-sunedria-en
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.