Rezultati
| Naziv: | Valorisation of broccoli by-products: Production of functional protein isolate | Autori: | Sedlar, Tea   ; Čakarević, Jelena C. ; Tomić ,Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Popović, Ljiljana |
Godina: | 2018 | Publikacija: | 2nd International Conference on Food Bioactives & Health | Izdavač: | Lisabon | Tip rezultata: | Konferencijski rad | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/424425 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.