Резултати
| Назив: | Uticaj suncokretovog lecitina na senzorne osobine mazivog kakao-krem proizvoda | Аутори: | Pajin, Biljana   ; Lončarević, Ivana ; Nikolovski, Zoran; Petrović, Jovana ; Tomović, Vladimir ; Šoronja-Simović, Dragana ; Zarić, Danica |
Година: | 2013 | Публикација: | Zbornik radova, 54. Savetovanja Proizvodnja i prerada uljarica sa međunarodnim učešćem, Herceg Novi, 16-21. jun 2013. | Издавач: | Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad: DOO „Industrijsko bilje” |
Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-6253-022-6  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 145-152 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/430620 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | Напомена о доступности: | Пуни текст је доступан само у штампаној форми | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.