Резултати

еНаука >  Резултати >  Feasibility of using different attachements for measuring textural properties of dry tagliatelle shaped pasta
Назив: Feasibility of using different attachements for measuring textural properties of dry tagliatelle shaped pasta
Аутори: Jambrec, Dubravka  ; Šimurina, Olivera  ; Pestorić, Mladenka  ; Nedeljković, Nataša  ; Sakač, Marijana  ; Šarić, Bojana  ; Mandić, Anamarija  
Година: 2015
Публикација: Journal on processing and energy in agriculture
ISSN: 1821-4487 Journal on Processing and Energy in Agriculture Претражи идентификатор
Издавач: Novi Sad : Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 19 br. no. 1 str. 31-33-33
VBS COBISS: 263039756
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/263039756#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/433996
URL: http://scindeks-clanci.ceon.rs/data/pdf/1821-4487/2015/1821-44871501031J.pdf
Извор метаподатака: Migracija
М-категорија: 
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.