| Назив: | Production of traditional meat products in small and micro establishments in Serbia: current status and future perspectives |
Аутори: | Karabasil, Nedjeljko   ; Bošković, Tamara; Tomasević, Igor ; Vasilev, Dragan ; Dimitrijević, Mirjana ; Katanić, Nenad; Antić, Dragan |
Година: | 2018 |
Публикација: | Acta Veterinaria-Beograd |
ISSN: | 0567-8315 Acta Veterinaria, Beograd Претражи идентификатор |
Издавач: | Univerzitet u Beogradu - Fakultet veterinarske medicine, Beograd |
Тип резултата: | Научни чланак |
Колација: | vol. 68 br. 4 str. 373-390 |
DOI: | 10.2478/acve-2018-0031 |
WoS-ID: | 000456859500001 |
Scopus-ID: | 2-s2.0-85060933194 |
URI: | http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/4673
https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/1617
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/435428 |
Пројекат: | Odabrane biološke opasnosti za bezbednost/kvalitet hrane animalnog porekla i kontrolne mere od farme do potrošača (RS-31034)
Istraživanje farmakoloških karakteristika antimikrobnih agenasa, uvođenje novih tehnoloških rešenja i alternativnih metoda profilakse s ciljem da se poboljša kontrola infektivnih oboljenja domaćih životinja (RS-31071) |
М-категорија: | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
