Rezultati

eNauka >  Rezultati >  What Is the Color of Milk and Dairy Products and How Is It Measured?
Naziv: What Is the Color of Milk and Dairy Products and How Is It Measured?
Autori: Milovanović, Bojana; Đekić, Ilija  ; Miočinović, Jelena  ; Djordjević, Vesna; Lorenzo, José M.; Francisco, J.Barba; Mörlein, Daniel; Tomašević, Igor  
Godina: 2020
Publikacija: Foods
ISSN: 2304-8158 Foods Pretraži identifikator
Izdavač: MDPI AG
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 9 br. 11 str. 1629-1629
DOI: 10.3390/foods9111629
WoS-ID: 000593149000001
Scopus-ID: 2-s2.0-85100025594
PMID: 33171601
PMCID: PMC7695135
URI: http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/5423
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/435676
https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/5423
M-kategorija: 
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21

174
SCOPUSTM
37
PubMed CentralTM
27
OpenCitations
157
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Creative Commons licenca