Резултати
еНаука >
Резултати >
Effects of pH on the stability of cyanidin and cyanidin 3-O-beta-glucopyranoside in aqueous solution
| Назив: | Effects of pH on the stability of cyanidin and cyanidin 3-O-beta-glucopyranoside in aqueous solution | Аутори: | Rakic, Violeta; Skrt, Mihaela; Miljković, Milena   ; Kostić, Danijela ; Sokolović, Dušan ; Poklar-Ulrih, Natasa |
Година: | 2015 | Публикација: | HEMIJSKA INDUSTRIJA | ISSN: | 0367-598X Hemijska industrija Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 69 br. 5 str. 511-522 | DOI: | 10.2298/hemind140711072r | WoS-ID: | 000366948800008 | Scopus-ID: | 2-s2.0-84946715434 | VBS COBISS: | 265874444 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/435874 | URL: | https://doiserbia.nb.rs/img/doi/0367-598X/2015/0367-598X1400072R.pdf | Пројекат: | Slovenian Research Agency [P4-0121, BI-RS/12-13-015] CEEPUS [SI-8402/2010] |
Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.