Резултати
| Title: | Microbial inactivation efficiency of supercritical CO2 drying process | Authors: | Zambon, Alessandro; Michelino, Filippo; Bourdoux, Siméon; Devlieghere, Frank; Sut, Stefania; Dall’Acqua, Stefano; Rajković, Andreja   ; Spilimbergo, Sara |
Issue Date: | 2018 | Publication: | Drying Technology | ISSN: | 0737-3937 Drying Technology Search Idenfier |
Type: | Article | Collation: | vol. 36 br. 16 str. 2016-2021 | DOI: | 10.1080/07373937.2018.1433683 | WoS-ID: | 000450522100007 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85042378768 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/436033 | Metadata source: | Migrirano iz RIS podataka | M-category: | 21M21 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.