Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Effect of Modified Atmosphere Pakaging on the Shelf-life of Common Carp (Cyprinus carpio) Steaks
Naziv: | Effect of Modified Atmosphere Pakaging on the Shelf-life of Common Carp (Cyprinus carpio) Steaks | Autori: | Babić, Jelena ; Milijašević, Milan ; Vranić, Danijela ; Vesković Moračanin, Slavica ; Đinović-Stojanović, Jasna | Godina: | 2015 | Publikacija: | Procedia Food Science | ISSN: | 2211-601X Pretraži identifikator | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | vol. 5 str. 2-5 | DOI: | 10.1016/j.profoo.2015.09.084 | WoS-ID: | 000380429000002 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/436125 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.