Results

еНаука >  Резултати >  Visokovredna funkcionalna jedinjenja iz sporednih proizvoda prerade paradajza
Назив: Visokovredna funkcionalna jedinjenja iz sporednih proizvoda prerade paradajza
Остали називи: High-valuable functional compounds from tomato by-products
Аутори: Stajčić, Slađana  
Ментор: Ćetković, Gordana  
Остала ауторства: Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Mandić, Anamarija  
Година: 2011
Публикација: Универзитет у Новом Саду
Издавач: Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет
Тип резултата: Докторска дисертација
VBS COBISS: 277051655
URI: https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/10375
https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/Disertacijadisertacija.pdf?controlNumber=(BISIS)85034&fileName=disertacija.pdf&id=1063&source=NaRDuS&language=sr
https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=85034&source=NaRDuS&language=sr
https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/IzvestajKomisije152403657534597.pdf?controlNumber=(BISIS)85034&fileName=152403657534597.pdf&id=11174&source=NaRDuS&language=sr
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/442613
М-категорија: 
70M70 - Одбрањена докторска дисертација

Find the DOI

Google ScholarTM

Creative Commons License