Određivanje trans masnih kiselina u prehrambenim proizvodima gasnom hromatografijom-masenom spektrometrijom

Kravić, Snežana

Резултати

еНаука > Резултати > Određivanje trans masnih kiselina u prehrambenim proizvodima gasnom hromatografijom-masenom spektrometrijom

Назив:	Određivanje trans masnih kiselina u prehrambenim proizvodima gasnom hromatografijom-masenom spektrometrijom
Остали називи:	Determination of trans fatty acids in foodstuffs by gaschromatography-mass spectrometry
Аутори:	Kravić, Snežana
Ментор:	Suturović, Zvonimir
Остала ауторства:	Abramović, Biljana ; Suturović, Zvonimir ; Pucarević, Mira ; Švarc-Gajić, Jaroslava
Година:	2010
Издавач:	Novi Sad: Autorski reprint Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad
Тип резултата:	Докторска дисертација
Колација:	str. 1-147
VBS COBISS:	259684359
URI:	https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/IzvestajKomisije152447805091948.pdf?controlNumber=(BISIS)82631&fileName=152447805091948.pdf&id=11226&source=NaRDuS&language=sr https://enauka.gov.rs/handle/123456789/442619 https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/Disertacijadisertacija.pdf?controlNumber=(BISIS)82631&fileName=disertacija.pdf&id=525&source=NaRDuS&language=sr https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/10750 https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=82631&source=NaRDuS&language=sr https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=82631&source=eNauka&language=en
М-категорија:	70M70 - Одбрањена докторска дисертација

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Creative Commons лиценца