Резултати

еНаука >  Резултати >  Funkcionalne i antioksidativne osobine tropa cvekle (Beta vulgaris)
Назив: Funkcionalne i antioksidativne osobine tropa cvekle (Beta vulgaris)
Остали називи: Functional and antioxidant characteristics of beetroot pomace (Beta vulgaris)
Аутори: Vulić, Jelena
Ментор: Čanadanović-Brunet, Jasna  
Остала ауторства: Đilas, Sonja; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Mandić, Anamarija  
Година: 2012
Публикација: Универзитет у Новом Саду
Издавач: Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет
Тип резултата: Докторска дисертација
VBS COBISS: 275038215
URI: https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/Disertacijadisertacija.pdf?controlNumber=(BISIS)77524&fileName=disertacija.pdf&id=297&source=NaRDuS&language=sr
https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=77524&source=NaRDuS&language=sr
https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/IzvestajKomisije152403286225571.pdf?controlNumber=(BISIS)77524&fileName=152403286225571.pdf&id=11163&source=NaRDuS&language=sr
https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/10024
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/442685
М-категорија: 
70M70 - Одбрањена докторска дисертација

Пронађи DOI

Google ScholarTM

Creative Commons лиценца