Резултати
еНаука >
Резултати >
Fermentative activity of lactic acid bacteria in substrates based on soybean milk
| Назив: | Fermentative activity of lactic acid bacteria in substrates based on soybean milk Fermentativna aktivnost bakterija mlečne kiseline u supstratima na bazi sojinog mleka |
Аутори: | Baras, Josip; Dimitrijević-Branković, Suzana   ; Stevović, Branislav |
Година: | 2000 | Публикација: | Journal of Scientific Agricultural Research | ISSN: | 0354-5695 Journal of Scientific Agricultural Research Претражи идентификатор |
Издавач: | Savez poljoprivrednih inženjera i tehničara, Beograd | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 61 br. 1-2 str. 371-379 | URI: | http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/314 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/442818 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.