Резултати

еНаука >  Резултати >  Scientific Report of the 9th International Congress “Flour-Bread ’17”
Назив: Scientific Report of the 9th International Congress “Flour-Bread ’17”
Аутори: Jozinović, A.; Battilani, Paola; Moretti, A.; Streit, Elisabeth; Šarkanj, B.; Pollak, Lea; Živančev, Dragan  ; Čačić-Kenjerić, Daniela; Tišma, Marina; Strelec, I.
Година: 2017
Публикација: Croatian Journal of Food Science & Technology
ISSN: 1847-3466 Претражи идентификатор
Издавач: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 9 br. 2 str. 211-212
DOI: 10.17508/CJFST.2017.9.2.19
URI: http://fiver.ifvcns.rs/handle/123456789/1710
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/442910
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Creative Commons лиценца