Резултати
еНаука >
Резултати >
Kinetics of lipase-catalyzed hydrolysis of palm oil in lecithin/izooctane reversed micellles
| Назив: | Kinetics of lipase-catalyzed hydrolysis of palm oil in lecithin/izooctane reversed micellles | Аутори: | Knežević, Zorica |
Година: | 1998 | Публикација: | Applied Microbiology and Biotechnology | ISSN: | 0175-7598 Applied Microbiology and Biotechnology Претражи идентификатор |
Издавач: | Springer, New York | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 49 br. 3 str. 267-271 | DOI: | 10.1007/s002530051167 | WoS-ID: | 000073117700004 | Scopus-ID: | 2-s2.0-0031893209 | URI: | http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/187 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/442961 |
М-категорија: | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.