Резултати

еНаука >  Резултати >  Air drying of blueberry fruits: Drying kinetics, mathematical modeling and physical properties
Назив: Air drying of blueberry fruits: Drying kinetics, mathematical modeling and physical properties
Аутори: Pavkov, Ivan  ; Stamenković, Zoran  ; Radojčin, Milivoj  ; Kešelj, Krstan  ; Bikić, Siniša  ; Lutovska, Monika; Ponjičan, Ondrej  
Година: 2019
Публикација: Journal on Processing and Energy in Agriculture
ISSN: 1821-4487 Journal on Processing and Energy in Agriculture Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 23 br. 4 str. 151-157
DOI: 10.5937/jpea1904151p
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/443158
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја

1
OpenCitations
Алт метрика
Dimensions

Пронађи DOI
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.