Резултати
еНаука >
Резултати >
Air drying of blueberry fruits: Drying kinetics, mathematical modeling and physical properties
| Назив: | Air drying of blueberry fruits: Drying kinetics, mathematical modeling and physical properties | Аутори: | Pavkov, Ivan   ; Stamenković, Zoran ; Radojčin, Milivoj ; Kešelj, Krstan ; Bikić, Siniša ; Lutovska, Monika; Ponjičan, Ondrej |
Година: | 2019 | Публикација: | Journal on Processing and Energy in Agriculture | ISSN: | 1821-4487 Journal on Processing and Energy in Agriculture Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 23 br. 4 str. 151-157 | DOI: | 10.5937/jpea1904151p | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/443158 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.