Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Detoksifikacija koekstrudata lanenog semena i suncokretove sačme - predviđanje procesa
| Naziv: | Detoksifikacija koekstrudata lanenog semena i suncokretove sačme - predviđanje procesa Detoxification of linseed-sunflower meal co-extrudate: Process prediction |
Autori: | Čolović, Dušica   ; Pezo, Lato ; Čolović, Radmilo ; Banjac, Vojislav ; Đuragić, Olivera ; Kavallieratos, Nickolas; Spasevski, Nedeljka |
Godina: | 2018 | Publikacija: | Food and Feed Research | ISSN: | 2217-5369 Food and Feed Research Pretraži identifikator |
Izdavač: | Univerzitet u Novom Sadu - Naučni institut za prehrambene tehnologije, Novi Sad | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 45 br. 2 str. 193-201 | DOI: | 10.5937/ffr1802193c | URI: | https://riofh.iofh.bg.ac.rs/handle/123456789/577 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/443191 |
Projekat: | Истраживање савремених биотехнолошких поступака у производњи хране за животиње у циљу повећања конкурентности, квалитета и безбедности хране COST CA 15118 project |
Izvor metapodataka: | Migracija | M-kategorija: | 24M24 - Rad u nac. časopisu međ. značaja |