Резултати
еНаука >
Резултати >
Ispitivanje uticaja sadržaja ljuske i nečistoća na oksidativnu stabilnost hladno presovanog ulja semena suncokreta visokooleinskog tipa
| Назив: | Ispitivanje uticaja sadržaja ljuske i nečistoća na oksidativnu stabilnost hladno presovanog ulja semena suncokreta visokooleinskog tipa Investigation of hull and impurities contents on the oxidative stability of cold pressed high-oleic type sunflower oil |
Аутори: | Romanić, Ranko   ; Grbić, Nada |
Година: | 2016 | Публикација: | Zbornik radova, 57. Savetovanje Proizvodnja i prerada uljarica sa međunarodnim učešćem, Herceg Novi, 19-24. jun 2016 | Издавач: | Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad: DOO „Industrijsko bilje” |
Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-6253-061-5  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 95-105 | VBS COBISS: | 326063111 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/444326 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | Напомена о доступности: | Пуни текст је доступан само у штампаној форми | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.