Резултати

еНаука >  Резултати >  Quince tea as substrate for kombucha culture fermentation
Назив: Quince tea as substrate for kombucha culture fermentation
Аутори: Lončar, Eva ; Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Milanović, Spasenija 
Година: 2016
Публикација: 16th International Nutrition and Diagnostics Conference, Book of Proceedings
Издавач: 16th International Nutrition & Diagnostics Conference, Institute of Nutrition and Diagnostics Pardubice, Czech Republic
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-80-7560-016-5 Претражи идентификатор
Колација: str. 106-106
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/448845
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.