Резултати
еНаука >
Резултати >
Increased resistance of listeria monocytogenes and escherichia coli O157: H7 after exposure to repetitive cycles of mild bactericidal treatments
Назив: | Increased resistance of listeria monocytogenes and escherichia coli O157: H7 after exposure to repetitive cycles of mild bactericidal treatments | Аутори: | Rajković, Andreja ; Medić, Helga; Šmigić, Nada ; Devlieghere, Frank | Година: | 2008 | Публикација: | Proceedings - 2008 Joint Central European Congress: 4th Central European Congress on Food, CEFood 20 | Издавач: | 2008 Joint Central European Congress of the 4th Central European Congress on Food, CEFood 2008 and 6th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | vol. 2 str. 295-300 | Scopus-ID: | 2-s2.0-84924404065 | URI: | http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/1616 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/1818 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/453153 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.