| Title: | Производна, нутритивна и антиоксидативна својства сорти рибизле (Ribes cv.) Production, nutritional and anti-oxidative properties of currant cultivars (Ribes cv.) |
Authors: | Đorđević, Boban S.  |
Supervisor: | Vulić, Todor |
Other contributors: | Milivojević, Jasminka ; Šavikin, Katarina ; Nikolić, Mihailo; Janković, Teodora |
Issue Date: | 2012 |
Publication: | Универзитет у Београду |
Publisher: | Универзитет у Београду, Пољопривредни факултет |
Type: | Doctoral theses |
DOI: | 10.2298/bg20120409djordjevic |
VBS COBISS: | 44320783 |
URI: | https://fedorabg.bg.ac.rs/fedora/get/o:6490/bdef:Content/download http://eteze.bg.ac.rs/application/showtheses?thesesId=511 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/6 https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/2544 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/456417 |
Project: | Tradicionalni i novi proizvodi od plodova gajenih i samoniklih vrsta voćaka i vinove loze i nus-produkata u preradi, sa posebnim osvrtom na autohtone sorte: hemijska karakterizacija i biološki profil (RS-46013) |
M-category: | |