| Naziv: | Chemical composition and biological activity of cardoon (Cynara cardunculus L. var. altilis) seeds harvested at different maturity stages. |
Autori: | Mandim, Filipa; Petropoulos, Spyridon A.; Pinela, José; Dias, Maria Inês; Giannoulis, Kyriakos D.; Kostić, Marina ; Soković, Marina ; Queijo, Beatriz; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C F R;
|
Godina: | 2021 |
Publikacija: | Food Chemistry |
ISSN: | 0308-8146 Food Chemistry Pretraži identifikator |
Tip rezultata: | Naučni članak |
Kolacija: | vol. 369 str. 130875-130875 |
DOI: | 10.1016/j.foodchem.2021.130875 |
WoS-ID: | 000709484300008 |
Scopus-ID: | 2-s2.0-85113334031 |
PMID: | 34438342 |
URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/465256 https://radar.ibiss.bg.ac.rs/handle/123456789/4474 https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0308814621018811 |
URL: | https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0308814621018811 |
Projekat: | Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije, Ugovor br. 200007 (Univerzitet u Beogradu, Institut za biološka istraživanja 'Siniša Stanković') (RS-200007) |
M-kategorija: | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |