Results
| Назив: | Hygienic risks of cut unpacked chicken meat in retail | Аутори: | Rašeta, Mladen   ; Buncic, Olivera; Matekalo-Sverak, Vesna; Lilić, Slobodan ; Vranić, Vojin; Branković Lazić, Ivana ; Spirić, Danka |
Година: | 2012 | Публикација: | Tehnologija mesa | ISSN: | 0494-9846 Tehnologija mesa Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 53 br. 2 str. 121-126 | DOI: | 10.5937/tehmesa1202121r | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/468193 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.