Резултати

еНаука >  Резултати >  Functional Properties of Tailor Made Fat for Bakery and Confectionary Products
Назив: Functional Properties of Tailor Made Fat for Bakery and Confectionary Products
Аутори: Dokić, Ljubica  ; Pajin, Biljana  ; Šereš, Zita  ; Fišteš, Aleksandar  
Година: 2010
Публикација: Book of abstracts the fifth scientific-technical meeting InterRegioSci 2010
Издавач: Srbija
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 69-69
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/471943
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.