Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Novi tehnološki postupak proizvodnje barenih kobasica kao funkcionalne hrane, funkcionalna barena kobasica »Bioparizer«
Naziv: Novi tehnološki postupak proizvodnje barenih kobasica kao funkcionalne hrane, funkcionalna barena kobasica »Bioparizer«
Autori: Ilija Vuković; Vasilev, Dragan  ; Snežana Saičić; Olivera Bunčić; Vasiljević, Nađa  ; Milanović-Stevanović Mirjana
Godina: 2010
Tip rezultata: Tehničko rešenje
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/473824
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.