Резултати

еНаука >  Резултати >  The healthy components of cereal by-products and their functional properties
Назив: The healthy components of cereal by-products and their functional properties
Аутори: Dapčević Hadnađev, Tamara R.  ; Hadnađev, Miroslav S.  ; Pojić, Milica M.  
Година: 2018
Публикација: Sustainable Recovery and Reutilization of Cereal Processing By-Products
Издавач: Woodhead Publishing
Тип резултата: Поглавље у монографији
ISBN: 978-0-08-102162-0 Претражи идентификатор
Колација: str. 27-61
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/475469
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.