Thermal analysis of osmotically dehydrated meat

Ostojić, Sanja; Zlatanović, Snežana; Micić, Darko; Šuput, Danijela; Simonović, Branislav; Ljubinko, Lević

Резултати

eNauka > Rezultati > Thermal analysis of osmotically dehydrated meat

Naziv:	Thermal analysis of osmotically dehydrated meat
Autori:	Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Micić, Darko ; Šuput, Danijela ; Simonović, Branislav ; Ljubinko, Lević
Godina:	2012
Publikacija:	11th International Conference on Fundamental and Applied Aspects of Physical Chemistry, PHYSICAL CHEMISTRY 2012
Izdavač:	Belgrade: University of Belgrade, Faculty of phisical chemistry, Srbija
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-86-82475-28-6 Pretraži identifikator
Kolacija:	vol. 2 str. 757-759
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/478077
URL:	https://www.biocircle-project.eu
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.