Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Thermal analysis of osmotically dehydrated meat
Naziv: Thermal analysis of osmotically dehydrated meat
Autori: Ostojić, Sanja  ; Zlatanović, Snežana  ; Micić, Darko  ; Šuput, Danijela  ; Simonović, Branislav  ; Ljubinko, Lević 
Godina: 2012
Publikacija: 11th International Conference on Fundamental and Applied Aspects of Physical Chemistry, PHYSICAL CHEMISTRY 2012
Izdavač: Belgrade: University of Belgrade, Faculty of phisical chemistry, Srbija
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-82475-28-6 Pretraži identifikator
Kolacija: vol. 2 str. 757-759
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/478077
URL: https://www.biocircle-project.eu
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.