Резултати

еНаука >  Резултати >  Characterization of corn snack product enriched with sugar beet pulp
Naziv: Characterization of corn snack product enriched with sugar beet pulp
Autori: Petrović, Jovana  ; Bojanić, Nemanja  ; Simić, Sonja; Pajin, Biljana  ; Lončarević, Ivana  ; Šubarić, Drago; Jozinović, Antun
Godina: 2018
Publikacija: Foodtech congress: Abstract book, IV International Congress “Food Technology, Quality and Safety”, 23-25.10.2018, Novi Sad
Izdavač: Novi Sad: University of Novi Sad, Institute of Food Technology
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-7994-054-4 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 45-45
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/481974
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
Napomena o dostupnosti: Пуни текст је доступан само у штампаној форми
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.